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不做“甩手族” 便利蜂高峰期9成顧客主動收盤

2019/6/10 9:01:55 來源:中國物流行業網

  小的便利店里藏著城市文明的大課題。記者近日在東三環附近的一家便利蜂意外發現,很多就餐的年輕人都會在餐后主動端走餐盤,將垃圾倒入店內的垃圾桶,方便其他顧客用餐。

  “在快餐店是否要自己收餐盤”并不是一個新話題,幾年前曾在豆瓣引發一場大論戰。如今,在以90后85后為主力消費群體的便利店,餐后主動收盤卻已漸漸成風,被越來越多人所接受。

  因為空間的限制,便利店內的就餐位往往十分有限。盡管如此,在便利蜂外企大廈店,中午的客流高峰卻是繁忙又有序。門店的工作人員表示,午餐高峰期,90%以上的顧客都會的在餐后自發端走餐盤、丟棄垃圾。“在肯德基都見不到的場景,在我們店里已經成為了常態。”

  記者看到,店內設置了兩個就餐區,臨街的就餐區靠近門口,可供3-4個人就餐,在店面的最里端還有兩個四人桌,可供8個人使用。垃圾桶擺放在靠近餐區的位置,并有醒目的標識。

  “中午是我們客流的高峰時段,光熱餐窗口,就要賣出300份左右的熱餐。”工作人員表示。附近的上班族大多會選擇餐食外帶,盡管如此餐區位置仍然供不應求。在高峰期,拼桌、等待都是普遍現象,顧客自己收拾餐盤的暖心舉動,大大減輕了店員的壓力。

  從中午11:30到12:30的一個小時里,記者注意到,只有一位女士在用餐后將塑料袋和廢紙巾留在了餐桌上。其他22名在店就餐的顧客都隨手帶走了垃圾,并順手清理桌面。

  “我們門店的顧客超過一半和我一樣是90后,有人說90后又喪又自我,其實90后挺正能量的。”在雙井附近的另一家便利蜂門店,工作人員也發出了相似的感嘆。“早餐時段,即使趕著上班,很多人也會把餐后垃圾清理掉。常有顧客把鑰匙、電子書或者其他東西遺忘在店里,最后都能找回來,都是我們的顧客看到交給店員。”

  便利蜂的一位工作人員表示,作為一個24小時便利店,這里發生的故事,就像一個縮影,證明了90后絕不像傳說中的那么“喪”,溫暖從不停止,從清晨到深夜。

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